荷叶是夏日一宝,清热解暑、祛湿补阳!2款荷叶美食,全家适吃

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仲夏的荷花有很多种姿势,但我不知道。荷叶可以吃。它是夏日炎热和阳光的宝藏。

指导专家:余美祥(南医大学附属第三医院中医科主任)

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荷叶:味苦、涩、平,具有清热祛湿、活阳止血、主治热证、脾脏腹泻及各种出血证的作用。

清热夏宝

夏天的炎热是邪恶的。不仅热,而且经常是湿的。

每天,人们都像“蒸桑拿”,最容易受伤和耗气。

俞梅祥主任介绍说,高烧、多饮、气短、疲劳、胸闷、呕吐、大便腹泻通常与热和阳虚有关。

这时,你可以吃一些荷叶。

它是夏天最合适的季节性食物。具有清热化痰的功效,有助于您度过夏天。

两种荷叶食品,使用方便

菜市上有新鲜的荷叶,味道很香。如果找不到,你可以去药房买干荷叶。效果是一样的。

荷叶茶

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成份:荷叶1片,苞片适量,冰糖适量,水适量。

练习:

1。将新鲜荷叶洗净,切成小块。洗完后,将外皮刮去,切片待用。

2。将荷叶和苞片放入锅中,加入不含配料的水,煮沸,再煮10分钟;

三。重新加水,直到配料刚被淹没,加入适量的冰糖,搅拌直到糖融化。煮至黄褐色,关火;

4。除去原料,过滤茶,喝纱布,冷却后饮用。

功效:藕可清除热量和液体,用荷叶煮汁,清火,凉血。

荷叶粥

配料:米饭或糯米,荷叶,冰糖,水适量

做法:

1.取一片新鲜的荷叶,洗净切碎,放入纱布袋中煎炸,然后取汁;

2.加入糯米或米饭煮沸,加水,煮成粥,加入冰糖。

功效:粥是绿色,闻起来香,这是一个很好的夏日餐。每天吃1到2次。

温馨提醒:每日荷叶煮粥和饮用,也需要适量。

荷叶很冷,不建议吃脾胃,女性在月经期间不宜服用。如果进食后感觉不适,建议停止使用并咨询医生。